jueves, 30 de octubre de 2008
martes, 21 de octubre de 2008
Comida china III
Día de la República
La entrada al zoo cuesta 10 Y (como 18 pesos) y la entrada a ver a los pandas, te cuesta otros 5 Y. No sé si sea barato para una persona promedio, pero eso no impidió que toda China se fuera a visitar el zoo. No se podía pasar por los pasillos. Tenías que seguir el flujo de personas, imposible ir en contra de la corriente.
Hasta el panda se trepó al árbol debido al gentío
Además, toda la semana, estuvieron en el zoológico personas pertenecientes al partido. Iban a ver como se llevaba a cabo la organización del público. También hubo policías y soldados. Todos los animaleros estaban presentes afuera de su zona. Hasta el subdirector estaba sentado en la puerta de salida del público. Y a pesar de la vigilancia, tenían que mover a la gente llamando por megáfono y restringiendo un poco el paso a las diferentes secciones. Y si de por sí los chinos son gritones, pues ahora eran más, llamándose a gritos para no perderse o para que fueran a ver a los animales, metiéndose a los jardines para hacer su picnic, aventando comida a los animales, etc. Un caos.
En fin, pues no contento con esto, las chicas becarias, otro amigo chino llamado Zheng (que por cierto habla muy bien español e inglés) y yo, nos pusimos de acuerdo en la tarde pues queríamos ir a ver la celebración de la república en la plaza de Tiananmen. Los mexicanitos ingenuos suponíamos que iba a ser igual que "el grito" en el zócalo: fuegos artificiales, celebración, bailes folclóricos, comida típica, etc. Zheng como que no entendía: ¿Para que quieren ir?, ¡¡solo hay mucha gente!!. Pero le tratamos de explicar cómo era una celebración de independencia en México, y queríamos ver lo mismo para China. Después de rogarle, lo convencimos y nos fuimos en metro.
Horror.
A la salida, la gente estaba formada para entrar al metro. Por lo tanto era una aglomeración también para querer salir. En la esquina de la plaza, pues el metro está ahí al lado, lo único que se veía era gente. Zheng me confirmó que toda China había salido a pasear ese día, porque pudo identificar acentos de varias partes del país. Tuvimos que dar un rodeo y pasar por un puesto de revisión con arco detector de metales, rayos x y toda la cosa, para poder cruzar la calle.
¿Y ahora? ¿A que hora hay algo? Solo unas flores y una tarima con la foto de uno de los revolucionarios era lo que había diferente.
Zheng dice: Pues ya venimos, ya nos podemos ir. ¿¿¿Como???,¿¿Pero no hay ceremonia??.
Y efectivamente, sólo es ir a ver gente. Los chinos no hacen nada espectacular ese día. Todos los que estaban en la plaza, eran turistas que habían ido sin otra razón en particular. La ceremonia se había llevado a cabo en la mañana, a las 6:00 (¿quien demonios la iba a ver?), con el presidente entregando una ofrenda floral, gente del partido presentando sus respetos y varios más representantes de las etnias, pero eso no duró mas de 15 min. Ni discurso ni nada. Chale.
En lugar del pozole, nos tuvimos que conformar con una sopa de tallarines, muy buena por cierto. Y para regresarnos, pues a luchar por tu vida en el metro. Aunque eran las 8:00 de la noche, parecía la hora pico en México. Por lo menos, no tuve que formarme para entrar.
lunes, 20 de octubre de 2008
Ciudad Prohibida
En la entrada
Tienes que pagar otra cuota si quieres entrar a las salas donde están las reliquias y objetos valiosos, pero es tan grande que ni tiempo nos dio de recorrerla toda, mucho menos entrar a ver los objetos.
Con Mariana y Lorena (las becarias)
Cruzas puerta tras puerta y palacio tras palacio. Cuando crees que ya terminaste, sigue otro y otro. Cada edificación tenía una función ceremonial particular y su propio nombre. Yo creo que el emperador debía tener su guía para saber qué hacer en dónde, cuándo y por qué. Los edificios y jardines muy suntuosos, pero los dormitorios no. Hasta eso que se veían muy austeros según se esperaba por el resto de la grandeza de la ciudad. El emperador debió de estar harto de lo estuvieran atendiendo todo el día, lo que quería era llegar a tumbarse en la cama.
¡¡Leeloo Dallas multipass!!
Con este pase, puedes entrar al metro y subirte en los camiones. Se recarga en unas máquinitas que hay en todas las estaciones.
Esta es mi credencial de la escuela, donde dice que soy alumno extranjero ( bueno eso me dijeron que estaba escrito) y mi credencial de comida en el comedor. Tienes que ir y escoger lo que quieres y la que lo sirve, te lo cobra mediante lector. Con esta también puedes pagar en un minisuper dentro de la universidad.
Sanlitun
Nos lanzamos a Sanlitun, que es la zona donde se encuentran las embajadas, pero también una calle con varios bares y discos. La calle no es muy grande y en esencia casi todos los bares son muy parecidos. Con ánimo sólo de cenar y de tomar una cerveza, nos metimos a uno de los barecines. Y nos tocó show y variedad. Un grupo musical y dos chicas danzarinas. Y pude comprobar que en realidad sí todos los bares eran iguales, porque en cuánto terminaban de bailar en donde estábamos, las chicas se iban a otro sitio a presentarse.
Esta disco se llama "China Dolls". ¡¡¡YEAAH!! ¡¡Hu,Hu,Hu,Hu,Hu!
Como la ves Sandra Dee, ¿si la arma o no?
¡Aplausos!
viernes, 10 de octubre de 2008
¡ Gan Bei!
Desde la mañana, uno de ellos me trataba de decir algo, me mostraba su taza de té y quería chocarla con mi botella de agua. Le decía ¡cheers!, pero no me entendía, hasta que le dije ¡salud! y ya con eso me explicó, señalando el reloj. "Salud, a las 6". Yo, con cara de ¿What?, pero le dí el avión.
Al rato, otro medio en inglés, me dijo.- "Lunch a las 6", y me señalaba. Como ya había comido el almuerzo con ellos el día anterior, pues medio entendí que ahora la comida sería más tarde y querían que me quedara. Como mi salida era entre 4 y 5, pues yo me pensaba escapar, pero durante el transcurso del día, pusieron unos pescados a descongelar y a remojar una especie de cacahuate. Pensé, "Que raro, a lo mejor este día les toca a los pandas una dieta más variada". Pero no, cada que pasaba por ahí, señalaban la comida y a mí. ¡¡Buenísima onda!!
Pues me quedé. A las 5:30, que empiezan a guardar a los pandas y a arreglar un cuarto que sirve como comedor. Que ponen dos mesas, sillas y al rato a sacar los platillos: Pescado, carne de res, manzanas, los cacahuates raros, ensalada, chelas y licor de arroz. ¡¡TÓMELA!!. Hasta invitados de otras áreas empezaron a llegar.
A comer. Por supuesto, lo primero fue ofrecerme mi vaso deshechable con licor de arroz. No manches. No sé cómo, no se deshizo el vaso como si le hubieran puesto formol o thinner. Está perrísimo. Ya después del primer trago, pues ya no sientes nada, porque la garganta se te cauterizó. (Después lo ví en la tiendita, y la botella como de 250 ml cuesta como 15 pesos, se aceptan pedidos). Entre comida y traguito de licor, me acabé el vaso. Querían que me echara otro, pero opté mejor por la chela china. Cada botella individual es como de 600 ml. Y órale, pues si abriste la botella, pues te la acabas.
En eso estábamos, cuando llega el veterinario de la sección. Yo ya me hacía detenido en la delegación por andar chupando en la covacha (Como típica tarde de viernes en Chapul). Pero no, también iba a la party. ¡Genial!. Como él si habla inglés, pues estuvo mejor, ya medio les traducía a los otros y la pasamos bastante bien. Ya a las 8, el jefe de los panderos dijo que era mejor que me fuera, por que ya era noche. El resto de los trabajadores, se quedó. Sepa a qué horas y cómo terminaron. Al otro día tuve una reunión en la embajada de México, agendada por los de la beca, así que no fui al zoo. Si yo salí, medio medio, quién sabe como quedaron ellos.
Y lo del título, es otra de las palabras chinas que ya me aprendí. Significa "¡SALUD!" (se pronuncia algo así como "cam pei") Básica para sobrevivir en Beijing.
La pre-party
Cubas chinas con licor de arroz
¡salud!
¡¡¡ PANDAS !!!
Pandas tragones
En esas dos horas, me he salido a tomar fotucas, de los pandas o de los otros bichos. Como me dieron uniforme del zoo, pues la gente o me ve extraño, como diciendo: "Este chinito está muy raro" o me piden alguna indicación.
Por supuesto está en chino que les conteste, y pues se medio sacan de onda de que les diga sólo.- "Hola". A lo mejor mis conversaciones son así:
Ellos preguntando.- ¿Y cómo llego a los elefantes?
Yo respondiendo.- ¡Hola!
E.- Uyy, éste está tonto.
Y.- ¿Hola?
E.- Mejor nos vamos antes de que se ponga violento
Y.-HOOLAA
Pero por lo menos no me han acusado con otros trabajadores.
Al lado del lago
Entrada al complejo de los pandas
Esta será la actividad por dos semanitas
viernes, 3 de octubre de 2008
Bichos del Zoo
Comida china II
¡¡¡Te venden corazones de pollo de botana!!! ¡¡Y tendones de vaca!!
No los pedí, pero ya habrá oportunidad.
Y luego al día siguiente, fuimos a otro restaurante , también de comida tradicional. Nos llevó un chico chino, que Lorena contactó para que le ayude en su investigación. Se llama Zhiping, Ping para los cuates. Buenísima onda y este restaurante es uno de sus favoritos. Muy bonito lugar.
Como entrada tenemos a:
Y el platillo fuerte, lo tienes que ir a escoger tú personalmente en la parte del fondo:
Escoges a tu pez, te lo pesan y listo, para tu mesa
La verdad sí se me antojaron las cabecitas, pero me iba a sentir medio caníbal comiendo cráneos, así que opté por medusa de entrada (que es el plato frío) y pato asado (plato caliente, lo preparan en lo que empiezas con el plato frío). Pero esta vez, Ping se encargó de pedir los platos por todos, así que además ordenó un buen de comida. Chela china y té verde. No la pudimos terminar. Estuvo buenísima.
El nido y el cubo
miércoles, 1 de octubre de 2008
Comida china I
Conociendo el Zoo de Beijing
Mi hogar por mientras
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